Аллергия может развиваться практически на все продукты питания, имеющие в своем составе белки. В молоке содержится около 20 видов разнообразных протеинов. И каждый из них потенциально может стать аллергеном. Более того, кроме аллергии на коровье молоко существует еще одна болезнь с очень похожими симптомами нарушений функций пищеварения — непереносимость молока. В данном случае проявления заболевания связаны с недостаточной функцией лактазы — фермента, ответственного за переработку и расщепление углеводов молока. Поэтому лечение аллергии без предварительного лабораторного подтверждения диагноза — это долгий, неэффективный и безуспешный путь, который ведет к усугублению симптоматики и развитию сложных форм заболевания.
Лабораторная диагностика аллергии на кипяченое молоко
Определение уровня антител к казеину (специфических IgE) — это основной метод лабораторной диагностики, дающий возможность подтвердить предполагаемую аллергию к кипяченому молоку. Высокие значения антител указывают на то, что именно казеин является аллергеном и вызывает проявления болезни. При выявлении низкого уровня этого показателя, диагноз аллергия на кипяченое молоко опровергается.
Лечение аллергии на кипяченое молоко
Единственный эффективный метод лечения аллергии на кипяченое молоко — это полное исключение его из рациона питания. Проявления болезни не зависят от количества принятого казеина, и даже его следовые дозы способны вызвать яркую, развернутую картину болезни. При возникновении аллергии на кипяченое молоко у грудничка, находящемся на искусственном вскармливании, соблюдение этого правила влечет за собой определенные трудности. Ведь девять из десяти видов смесей, представленных на рынке детского питания, имеют в своем составе белки цельного коровьего молока. Однако выход из такой ситуации есть. Врачи рекомендуют таким малышам употребление смесей на основе гидролизатов белка, или аминокислот. Как альтернативу, можно использовать смеси из сои или козьего молока. Однако при этом необходимо соблюдать особенную осторожность, потому что их компоненты обладают высокими аллергенными качествами и могут спровоцировать развитие нового вида аллергии.
Медикаментозное лечение аллергии на кипяченое молоко
Существует огромное количество разнообразных лекарственных средств, призванных бороться с проявлениями заболевания. Все они делятся на две основные группы: антигистаминные и кортикостероидные препараты. Подбор медикаментов, форм их выпуска, доз и длительности лечения проводит врач-аллерголог, или педиатр. Эти же специалисты помогут составить индивидуальный план введения прикормов и дадут рекомендации по уходу за ребенком страдающим аллергией на кипяченое молоко.
