О направлении
Отделение диетологии сети клиник «Ниармедикс» предлагает услуги профессиональных диетологов, дипломированных специалистов с большим опытом практической работы. Мы располагаем широкими возможностями для того, чтобы провести полноценное комплексное обследование пациента, которое позволит выявить причину проблемы, с которой он к нам обратился, и разработать индивидуальную программу питания. В процессе обязательно будут учтены не только показатели состояния здоровья пациента, но и его предпочтения в питании.
Вы можете записаться на первичный и вторичный приём к нашим специалистам, заполнив форму в данном разделе нашего сайта или позвонив нам по телефону: +7 (495) 6-171-171.
Что такое диетология?
Медицинский термин «диетология» используют для обозначения направления, которое занимается изучением вопросов питания здоровых и больных пациентов. Её главная цель заключается в том, чтобы сделать питание безопасным, а также рациональным и индивидуальным.
Строго организованная система питания называется «диета», что и определило название данной специализации. Составление индивидуальных диет является её важнейшим направлением. Ним занимаются диетологи, подход которых заключается в том, чтобы нормализовать процесс обмена веществ, оздоровить организм и (если речь идёт о больном пациенте) обеспечить скорейшую реабилитацию. В случае со здоровыми пациентами усилия направлены на коррекцию веса. Для того, чтобы всё это стало возможным, при разработке диет учитывают целый ряд факторов:
- Образ жизни пациента;
- Врождённые особенности организма;
- Состояние здоровья, имеющиеся заболевания и отклонения;
- Привычки и предпочтения в питании.
При правильном подходе диетическое питание может стать своеобразной альтернативой приёму фармакологических препаратов и даже проведению лечебных манипуляций.
Актуальность диетологии в современном мире
Лечение ожирения диетой обрело особую популярность в реалиях современного мира. Сидячий образ жизни, загрязнения окружающей среды, потребление откровенно вредных для организма продуктов — всё это приводит к неблагоприятным последствиям. Растёт количество чрезмерно полных людей (в том числе и молодых), которые болеют серьёзными хроническими заболеваниями.
Несмотря на то, что способов, позволяющих нормализовать массу тела, существует немало, проблема до сих пор не решена. Несбалансированный рацион питания может привести не только к ожирению, но и к развитию целого ряда опасных патологических состояний:
- Нарушение обменных процессов организма;
- Сбои в работе эндокринной системы;
- Сахарный диабет;
- Заболевания ССС.
Составление рациона питания профессиональным диетологом и его соблюдение пациентом может исключить риск их развития, создать оптимальные условия для скорейшего излечения, а также стать эффективным методом борьбы с ожирением.
Когда нужна консультация диетолога?
Посетить консультацию диетолога может пациент, который страдает от тех или иных заболеваний. Она, также, доступна и здоровым людям, которые желают избавиться от лишнего веса или разработать для себя правильный режим питания.
Сама консультация предусматривает ознакомление диетолога с амбулаторной картой пациента, сбор анамнеза, изучение заключений лечащего врача и других специалистов, у которых наблюдается пациент. При необходимости может быть проведён анализ на непереносимость пищевых продуктов. Это — диагностическая методика, которая предусматривает забор крови из вены и проведение тестирования продуктов и пищевых добавок в количестве от десяти до трёхсот. Цель — выявить те ингредиенты, которые негативно влияют на состояние организма и могут сопровождаться воспалительными процессами и иммунными нарушениями.
После этого диетолог индивидуально разрабатывает меню для пациента, которого тот должен придерживаться. Специальную лечебную диету назначают пациентам, которые страдают от:
- Аллергических реакций на те или иные продукты;
- Болезней желудочно-кишечного тракта;
- Заболеваний ССС;
- Патологических состояний эндокринной системы.
Она также необходима пациентам, которые перенесли оперативное вмешательство и проходят период реабилитации.
Консультация диетолога также необходима пациентам, которые планируют:
- Заниматься силовыми видами спорта;
- Бодибилдингом;
- Начать курс лечебного голодания;
- Начать корректировать свой вес.
При каких заболеваниях необходима диета?
Диета может быть частью комплексного лечения при заболеваниях:
- органов ЖКТ;
- мочеполовой системы;
- эндокринной системы;
- ССС;
- инфекционной природы.
Она необходима и в случае, если у пациента имеются такие расстройства пищевого поведения, как анорексия или булимия.
Методы диагностики и лечения в диетологии